닭고기 가격, 왜 이렇게 올랐을까?올해 닭고기(계육)는 작년보다 30% 이상 오른 가격에 팔리고 있다. 국내외에서 조류인플루엔자(AI)가 창궐하면서 수급이 불안해지면서다. 다음달 초복(20일)을 앞두고 보양식 수요가 늘어날 전망이어서 닭값 불안은 당분간 이어질 가능성이 있다. 다양한 닭고기 부위별 가격한마리째 통으로 파는 백숙용닭은 무게에 따라 5호부터 20호까지 100g 단위로 나뉜다. 가장 작은 5호는 영계백숙으로 주로 소비되는데 451~ 550g정도다. 여름철에 수요가 가장 많고 요즘 5000원 안팎으로 팔린다. 삼계탕용은 8호 이하(~850g)로 소비된다. 치킨용 닭은 9~10호가 많이 쓰인다. 사시사철 인기가 많은 사이즈는 닭볶음탕으로 주로 쓰이는 10~11호(951~1150)로 1만원대다..
