세계 식량 가격, 하락세에도 소비자 체감은 '글쎄…'최근 세계 식량 가격이 3개월 연속 하락하며, 1월 이후 최저 수준을 기록했습니다. 설탕, 유지류, 유제품, 육류 등 다양한 품목에서 가격 하락이 감지되었죠. 하지만, 소비자들이 체감하는 가격은 여전히 높은 수준을 유지하고 있어 궁금증을 자아냅니다. 국제 원자재 가격 하락이 실제 소비자가격에 반영되기까지는 시차가 존재하며, 기업들이 이미 높아진 비용 구조를 쉽게 낮추기 어렵다는 점이 주요 원인으로 분석됩니다. 설탕 가격 급락, 디저트 가격에는 왜 변화가 없을까?특히 설탕 가격의 하락세가 두드러집니다. 설탕 지수는 88.6으로, 한 달 만에 5.9%나 떨어졌고, 1년 전과 비교하면 무려 29.9%나 감소했습니다. 이는 2020년 12월 이후 가장 낮..
