조은날

젠슨 황 효과: 깐부치킨, 예상 밖의 주문 폭주엔비디아 CEO 젠슨 황의 깐부치킨 방문 이후, 국내 치킨 프랜차이즈 '깐부치킨' 1호점이 주말 동안 폭발적인 주문량을 감당하지 못해 임시 휴업에 들어가는 사태가 벌어졌습니다. 이는 단순한 방문을 넘어선 '젠슨 황 효과'의 강력한 영향력을 보여주는 사례입니다. 임시 휴업 배경: 감당 불가능한 주문량깐부치킨 1호점인 경기 용인시 수지구의 성복점은 예상보다 훨씬 많은 주문량으로 인해 1일 토요일부터 2일 일요일까지 임시 휴업을 결정했습니다. 매장 측은 공지를 통해 '원활한 서비스 제공'을 위해 휴업을 결정했으며, 고객에게 불편을 드린 점에 대해 사과하며 더욱 좋은 품질과 서비스로 보답할 것을 약속했습니다. 세기의 만남: 젠슨 황, 이재용, 정의선의 '..

프리미엄 빵집의 인기 비결: 시간과 돈을 넘어선 '경험'지난 17일, 서울 강남구의 한 유명 빵집 앞에는 30팀의 대기, 15팀의 테라스, 17팀의 포장 대기 고객이 있었다. 빵을 구매하기 위해 1시간 이상 기다리는 것은 이제 놀라운 일이 아니다. 8000원짜리 베이글, 높은 가격에도 2030세대는 열광한다. 매장 인테리어, 브랜드 감성, 독특한 메뉴 구성이 하나의 체험 콘텐츠로 여겨지기 때문이다. 소셜네트워크서비스(SNS) 인증 문화가 더해져 젊은 소비자들을 자연스럽게 매장으로 이끌고 있다. 가성비 빵의 약진: 빵플레이션 시대, 합리적인 선택프리미엄 빵집의 인기와 더불어, 가성비 빵을 찾는 소비층도 두터워지고 있다. 홈플러스의 몽블랑제는 할인 행사를 통해 매출을 대폭 증가시켰다. 빵값이 오른 상황..

메가커피, 외식업계 역대 최대 과징금 부과: 가맹점주들은 왜 분노했나국내 저가 커피 시장에서 선두를 달리는 '메가커피'가 가맹점주들에게 장비 구매를 강요하는 등 갑질을 한 혐의로 23억 원에 달하는 과징금을 부과받았습니다. 이는 외식 업종 분야에서 역대 최대 규모의 과징금이라는 점에서 더욱 충격을 주고 있습니다. 이번 사건은 단순히 기업의 횡포를 넘어, 가맹점주들의 절실한 생계와 꿈을 짓밟는 행위로 비춰지며 사회적 비판을 받고 있습니다. 특히, 퇴직금과 대출까지 받아 메가커피 가맹점을 시작한 점주들의 억울함이 더 크게 느껴집니다. 필수 장비 강매: 가맹본부의 '갑질' 실태메가커피 본사는 제빙기와 커피 그라인더를 필수 품목으로 지정하고, 가맹점주들이 반드시 본사를 통해서만 구매하도록 강요했습니다. 가..

명륜진사갈비 가맹점주의 눈물: 시작부터 꼬인 창업의 늪지난해 4월, 명륜진사갈비 점포를 열었던 A씨는 창업의 부푼 꿈을 안고 4억원에 달하는 비용을 마련해야 했습니다. 그 중 1억 5천만원은 가맹본부 명륜당의 관계사인 대부업체에서 빌리게 되었습니다. 시중 은행보다 낮은 금리로 창업 자금을 지원하겠다는 명륜당 영업사원의 달콤한 제안에 A씨는 점포 계약까지 완료한 후 대부업체를 만났습니다. 하지만 현실은 달랐습니다. 연 15%의 고금리 대출 계약서와 A씨의 부인을 연대보증인으로 세우라는 요구는 A씨를 절망으로 몰아넣었습니다. 선택의 여지가 없었던 A씨는 결국 대출 계약서에 서명할 수밖에 없었습니다. 숨겨진 함정: '물대 상환' 방식의 덫18일 한국경제신문이 입수한 대출 계약서에 따르면, 명륜당이 관계사..

990원 소금빵, 시작된 논란의 불씨경제 유튜버 '슈카월드'의 990원 소금빵 실험이 베이커리 업계에 거대한 파장을 일으켰습니다. 이 실험은 단순히 저렴한 소금빵 판매를 넘어, 베이커리 업계의 '폭리' 논란으로까지 번졌습니다. 슈카월드가 운영하는 'ETF 베이커리'의 파격적인 가격에 소비자들은 열광했지만, 기존 베이커리들의 높은 가격에 대한 의문이 제기되었고, 이는 곧 업계 전반의 가격 정책에 대한 비판으로 이어졌습니다. 이처럼 작은 시작이 거대한 논란으로 이어진 배경에는 빵값에 대한 소비자들의 오랜 불만이 자리 잡고 있습니다. 공정위의 칼날, 베이커리 시장을 겨누다논란이 커지면서 공정거래위원회(공정위)까지 이 문제에 주목하기 시작했습니다. 주병기 공정위원장은 국회 인사청문회에서 빵 시장의 독과점과..

소비 쿠폰, 자영업계에 활력을 불어넣다정부의 민생회복 소비쿠폰 지급이 시작된 지 2주, 자영업자들의 얼굴에 모처럼 미소가 번지고 있습니다. “오늘 오전에만 카드매출이 200만원이 넘었네요.”라는 한 자영업자의 말처럼, 소비쿠폰은 침체된 소비 심리를 되살리는 촉매제 역할을 톡톡히 해내고 있습니다. 특히, 외식업계를 중심으로 매출 증가가 두드러지게 나타나면서, 자영업자들은 ‘이대로 매출이 쭉 갔으면 좋겠다’는 기대를 나타내고 있습니다. 이처럼 긍정적인 현상은 소비쿠폰의 실질적인 효과를 보여주는 중요한 지표가 되고 있습니다. 프랜차이즈 업계, 두 자릿수 매출 증가 기록소비쿠폰 사용이 가능해진 지난달 22일 이후, 주요 프랜차이즈들의 매출이 눈에 띄게 증가했습니다. 특히, 치킨 프랜차이즈 bhc는 전년 대..

백종원, 가맹점주를 위한 파격 지원: '월세 카드결제' 서비스 도입더본코리아가 가맹점주들의 운영비 부담을 덜어주기 위해 프랜차이즈 업계 최초로 '월세 카드결제 서비스'를 도입했습니다. 이는 가맹점주들이 월 임대료를 신용카드로 납부할 수 있도록 지원하는 획기적인 정책입니다. 특히, 카드 결제 시 발생하는 수수료는 전액 본사에서 부담하여, 가맹점주들의 실질적인 현금 흐름 개선에 기여할 것으로 보입니다. 상생위원회 출범과 현장 의견 반영: 지속 가능한 상생 모델 구축더본코리아는 지난 28일, 제2차 '더본코리아 상생위원회' 정례회의를 열고 이 같은 결정을 발표했습니다. 상생위원회는 가맹점 대표, 본사 임원, 그리고 외부 전문가들이 함께 참여하는 공식 협의체로, 지난달 30일 출범 이후 현장의 목소리를 정..