초콜릿, 달콤한 유혹의 시작초콜릿은 오랫동안 전 세계인의 입맛을 사로잡아 온 매력적인 존재입니다. 부드러운 식감과 달콤함은 때로는 위로를, 때로는 기쁨을 선사하며 우리의 삶 속에 깊숙이 자리 잡았습니다. 하지만 초콜릿의 종류는 매우 다양하며, 그중에서도 다크 초콜릿과 일반 초콜릿은 맛과 건강 측면에서 뚜렷한 차이를 보입니다. 이 글에서는 다크 초콜릿과 일반 초콜릿의 특징을 비교 분석하여, 여러분의 초콜릿 선택에 도움을 드리고자 합니다. 다크 초콜릿, 카카오의 진수를 맛보다다크 초콜릿은 카카오 함량이 70% 이상인 초콜릿을 의미합니다. 카카오 함량이 높을수록 특유의 쌉쌀한 풍미가 강해지며, 단맛은 상대적으로 줄어듭니다. 다크 초콜릿은 카카오 본연의 맛을 즐길 수 있다는 장점 외에도 다양한 건강상의 이..