8천 원 베이글에 한 시간? 2030, '경험'을 사다: 빵 소비, 양극화의 시대
프리미엄 빵집의 인기 비결: 시간과 돈을 넘어선 '경험'지난 17일, 서울 강남구의 한 유명 빵집 앞에는 30팀의 대기, 15팀의 테라스, 17팀의 포장 대기 고객이 있었다. 빵을 구매하기 위해 1시간 이상 기다리는 것은 이제 놀라운 일이 아니다. 8000원짜리 베이글, 높은 가격에도 2030세대는 열광한다. 매장 인테리어, 브랜드 감성, 독특한 메뉴 구성이 하나의 체험 콘텐츠로 여겨지기 때문이다. 소셜네트워크서비스(SNS) 인증 문화가 더해져 젊은 소비자들을 자연스럽게 매장으로 이끌고 있다. 가성비 빵의 약진: 빵플레이션 시대, 합리적인 선택프리미엄 빵집의 인기와 더불어, 가성비 빵을 찾는 소비층도 두터워지고 있다. 홈플러스의 몽블랑제는 할인 행사를 통해 매출을 대폭 증가시켰다. 빵값이 오른 상황..
2025. 10. 23.
