조은날

라면, 비싸도 괜찮아? 프리미엄 라면 시장의 놀라운 변화와 숨겨진 이야기

라면, 서민 음식의 대반란?우리가 흔히 '국민 간식'으로 여기는 라면, 이제 더 이상 저렴이의 대명사가 아닙니다. 2000원 안팎의 가격을 넘어선 프리미엄 라면들이 속속 등장하며, 라면 시장에 지각변동이 일어나고 있습니다. 5년 새 무려 27%나 오른 라면 물가, 과연 이 가격 상승은 일시적인 현상일까요, 아니면 새로운 트렌드의 시작일까요? 5년 새 27% 급등, 라면 가격의 숨겨진 비밀놀랍게도, 라면 소비자물가지수는 2020년 대비 27%나 상승했습니다. 특히 지난해에는 전년 동월 대비 7%나 오르며, 소비자들의 장바구니 부담을 가중시키고 있습니다. 이러한 가격 상승의 배경에는 단순히 원자재 가격 인상 외에도, 프리미엄 라면의 등장과 고급화 전략이 자리 잡고 있습니다. 프리미엄 라면, 비싼 ..

라면, 왜 건강에 안 좋다는 인식이 있을까요?라면은 한국인의 소울푸드이자, 간편함의 대명사입니다. 하지만 '건강에 좋지 않다'는 꼬리표가 늘 따라다니죠. 그 이유는 높은 나트륨 함량, 튀기는 과정에서 발생하는 지방, 그리고 영양 불균형 때문입니다. 하지만, 라면을 건강하게 즐길 수 있는 방법은 분명히 존재합니다. 라면을 먹을 때 몇 가지 '건강 팁'을 더한다면, 맛있는 라면을 죄책감 없이 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 라면을 건강하게 먹는 노하우와 레시피를 공유하여, 라면을 더욱 현명하게 즐길 수 있도록 돕겠습니다. 라면, 건강하게 먹는 5가지 핵심 노하우라면을 건강하게 즐기기 위한 5가지 핵심 노하우를 소개합니다. 이 팁들을 활용하면, 라면의 맛은 그대로 유지하면서 건강에 미치는 영향을 최소화할..

박경림, '4인용 식탁'에서 생활고 고백방송인 박경림이 채널A '절친 토큐멘터리–4인용식탁'에서 과거 생활고를 겪었던 경험을 솔직하게 털어놓으며 많은 이들에게 감동을 선사할 예정입니다. 고준, 조재윤, 이상준과 함께 출연하여 각자의 삶의 이야기를 나누며 따뜻한 공감대를 형성할 것으로 기대됩니다. 특히 박경림은 어린 시절 경제적인 어려움 속에서도 긍정적인 마음을 잃지 않았던 경험을 공유하며 많은 시청자들에게 용기를 줄 것으로 보입니다. 고준, 유아기 화상 트라우마 고백배우 고준은 유아기 전신 화상으로 인한 트라우마를 고백하며, 어린 시절 겪었던 어려움과 이를 극복해나가는 과정을 진솔하게 이야기합니다. 그는 친구들과 어울리기 힘들었던 시절, 성당에서 만난 신부님을 통해 안정을 찾고 신부의 꿈을 꾸기도 ..

따뜻한 기억, 김영옥 선생님의 라면 이야기어린 시절, 텔레비전 속 김영옥 선생님은 따뜻한 미소와 함께 우리에게 친근하게 다가왔습니다. 그분은 연기뿐만 아니라, 요리에서도 깊은 내공을 보여주셨죠. 특히, 선생님의 라면 레시피는 단순한 음식을 넘어선, 따뜻한 추억과 그리움을 담고 있습니다. 김영옥 선생님의 라면은 맵고 짜기만 한 인스턴트 라면과는 차원이 달랐습니다. 그 안에는 정성과 사랑, 그리고 오랫동안 쌓아온 요리 노하우가 녹아 있었죠. 이 글에서는 김영옥 선생님의 라면 레시피를 통해, 그 시절의 따뜻함을 다시 한번 느껴보고자 합니다. 단순히 레시피를 따라 하는 것을 넘어, 그 안에 담긴 선생님의 철학과 삶의 지혜를 엿볼 수 있을 것입니다. 지금부터, 김영옥 선생님의 특별한 라면 레시피를 통해 잊을 수 ..

구름 인파를 몰고 온 라면의 마법구미 라면축제에 첫날부터 구름 인파가 몰려들었습니다. 지난해보다 두 배 이상 늘어난 35만 명이 축제를 찾았죠. 갓 튀긴 라면에 특별한 레시피를 더한 25가지의 창의적인 라면 요리가 사람들의 입맛을 사로잡았습니다. 미식가를 사로잡은 라면의 향연지중해 토마토 라면, 금오산 볶음라면빵, 치즈 주먹밥 라볶이 등 다채로운 라면 메뉴가 불티나게 팔렸습니다. 방문객들은 각자의 취향에 맞는 라면을 맛보며 축제를 즐겼습니다. 특히 아이들과 어른 모두의 입맛을 사로잡는 다양한 메뉴 구성은 축제의 흥행을 이끄는 주요 요인이었습니다. 참여형 이벤트와 즐거움의 콜라보올해 처음 마련된 면치기 대회와 라면공작소 등 참여형 행사도 큰 인기를 끌었습니다. 이러한 이벤트들은 단순한 먹거리를 ..

구미, 라면의 성지로 거듭나다경북 구미시는 이제 '라면' 하면 떠오르는 도시가 되었습니다. 제4회 구미라면축제가 성황리에 개막, 첫날부터 구름 인파가 몰리며 라면 축제의 위상을 다시 한번 입증했습니다. 이 축제는 구미 농심 공장에서 전국 신라면의 75%가 생산된다는 점에 착안하여 시작되었으며, 지역 경제 활성화에도 크게 기여하고 있습니다. 2024년에는 17만 명이 다녀갔으며, 2025년에는 해외 관광객까지 유치하여 더 큰 성공을 거둘 것으로 기대하고 있습니다. 미식가를 사로잡는 특별한 라면의 향연구미라면축제에서는 쉐프들이 선보이는 다채로운 라면 메뉴가 방문객들의 입맛을 돋우었습니다. 통오징어, 복어 튀김, LA갈비 등 기존 라면에서는 상상하기 힘든 재료들이 라면에 사용되었으며, 꿀배LA갈비 짜장라..

냉동김밥, 미국 시장에서 '관세'라는 복병을 만나다한국 쌀 가공식품의 최대 수출 시장인 미국에서 냉동김밥이 관세 장벽에 막혀 고전하고 있습니다. 농림축산식품부와 식품업계에 따르면, 미국 정부가 한국산 가공식품에 15%의 관세를 부과하면서 냉동김밥 수출이 감소세로 돌아섰습니다. 올해 1~8월 쌀 가공식품 수출액은 1억8300만 달러(약 2566억 원)로 전년 동기 대비 4.8% 줄었습니다. 지난해 같은 기간 30% 이상 급증하며 고성장세를 이어가던 것과 대조적인 모습입니다. 냉동김밥의 최대 수출국은 미국이며, CJ제일제당, 사조대림, 올곧 등이 주요 수출 기업입니다. 가격 경쟁력 약화와 신규 발주 감소, 냉동김밥의 위기냉동김밥의 수출 부진은 관세 영향이 큽니다. 한국쌀가공협회 관계자는 “관세 15..

불닭볶음면, 80억 개 판매 돌파! 글로벌 시장을 뒤흔든 매운맛매운맛의 대명사, 불닭볶음면이 또 한 번의 쾌거를 달성했습니다. 삼양식품은 불닭볶음면 시리즈의 누적 판매량이 80억 개를 돌파했다고 밝혔습니다. 이는 전 세계 인구 82억 명에 육박하는 어마어마한 규모로, 전 세계인이 불닭볶음면을 한 번씩 맛본 것과 같은 놀라운 기록입니다. 2012년 출시 이후, 불닭볶음면은 2023년 50억 개, 2024년 70억 개를 넘어선 데 이어, 가파른 성장세를 이어가고 있습니다. 이 놀라운 성공 뒤에는 삼양식품의 끊임없는 노력과 혁신이 자리하고 있습니다. 글로벌 시장을 사로잡은 불닭볶음면의 매력, 100여 개국 수출의 비결불닭볶음면 시리즈는 현재 미국, 중국, 동남아, 유럽 등 전 세계 100여 개국으로 수출..

불닭볶음면, 전 세계를 휩쓸다매운맛 열풍을 이끌며 전 세계인의 입맛을 사로잡은 불닭볶음면. 이 불닭 신화의 주인공, 삼양식품의 주가가 연일 최고가를 경신하며 투자자들의 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 3년 전 10만원 아래였던 주가가 16배 이상 치솟았다는 사실은 불닭볶음면의 폭발적인 성장세를 여실히 보여줍니다. 올해 초와 비교해도 두 배 넘게 급등하며 음식료 업종 내 독보적인 상승세를 이어가고 있다는 점은 삼양식품의 미래를 더욱 밝게 합니다. 증권가의 긍정적인 전망: 190만원을 향하여증권가에서는 삼양식품의 성장 가능성을 높게 평가하며 목표 주가를 상향 조정하고 있습니다. 대신증권은 삼양식품의 목표주가를 기존 170만원에서 190만원으로 상향 조정했으며, 한화투자증권 또한 동일한 목표가를 제시했습니..