배달, 편리함 뒤 숨겨진 위험: 당신의 건강을 위협하는 요소들

배달 서비스의 일상화와 건강 위험 신호

커피 한 잔부터 든든한 한 끼 식사까지, 이제는 집 밖으로 나가지 않아도 대부분의 일상을 배달로 해결할 수 있는 시대다.

 

 

 

 

배달 음식 섭취 증가 추세와 건강 문제

국가데이터처 ‘KOSIS 국가통계포털’에 따르면 국내 온라인 음식 배달 이용률은 2018년 배달앱 7.6%, 배달 대행 5.4%에 그쳤으나 2024년에는 각각 31.7%, 29.3%로 큰 폭으로 늘었다.

 

 

 

 

배달 음식 섭취와 염증 수치의 상관관계

분석 결과, 주 0~1회 배달 음식을 섭취하는 집단에 비해 주 6회 이상 섭취하는 집단은 에너지 섭취량을 보정한 식이 염증 지수가 유의하게 높았다.

 

 

 

 

배달 음식 섭취 빈도 증가에 따른 건강 지표 변화

이들은 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤 수치는 낮고 중성지방 수치는 높은 경향을 보였다.

 

 

 

 

배달 음식 섭취와 사망률 간의 연관성

생존 분석에서는 배달 음식 섭취 빈도가 높을수록 생존율이 낮아지는 경향이 나타났다.

 

 

 

 

미세플라스틱의 호흡기 건강 영향

배달 음식에 주로 사용되는 플라스틱 용기에서 발생하는 미세플라스틱이 호흡기 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 국내 연구 결과가 나왔다.

 

 

 

 

미세플라스틱의 유해성 연구 결과

연구팀은 실험동물의 호흡기에 크기별 PS 미세플라스틱을 노출해 폐 손상 정도를 관찰한 뒤 독성이 가장 크게 나타난 50㎚ 입자를 중심으로 추가 실험을 진행했다.

 

 

 

 

미세플라스틱 노출에 따른 폐 손상 기전

그 결과 PS 미세플라스틱에 노출된 폐 조직에서 IL–33 신호전달 경로와 Th2 면역 반응이 활성화되며 기도 염증과 천식 증상이 유발되는 과정이 확인됐다.

 

 

 

 

건강한 배달 식단을 위한 제언

이처럼 배달 음식이 일상이 된 만큼, 섭취 빈도와 식단 구성뿐 아니라 배달 과정에서 발생할 수 있는 환경적 요인까지 함께 고려한 건강 관리가 필요한 시점이다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문과 답변

Q.배달 음식을 자주 먹으면 왜 건강에 안 좋나요?

A.배달 음식 섭취가 잦아지면 식이 염증 지수가 높아지고, 콜레스테롤 수치 불균형, 혈당 및 인슐린 수치 상승 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 배달 용기에서 발생하는 미세플라스틱이 호흡기 건강에도 악영향을 줄 수 있습니다.

 

Q.미세플라스틱은 어떻게 호흡기에 해로운가요?

A.미세플라스틱이 호흡기로 유입되면 폐 조직에서 염증 반응을 일으키고, 기도 염증 및 천식 증상을 유발할 수 있습니다.

 

Q.배달 음식을 건강하게 먹는 방법이 있을까요?

A.배달 음식 섭취 빈도를 줄이고, 건강한 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 또한, 배달 용기의 종류와 환경적인 요인까지 고려하여 건강 관리를 해야 합니다.