하늘 위 미식, 기내식 시장 '고공행진'… 여행객 입맛 사로잡는 K푸드의 매력

해외여행, 하늘길을 열다: 기내식 시장의 화려한 부활

코로나19 팬데믹으로 침체되었던 기내식 시장이 해외여행 수요 회복과 함께 놀라운 속도로 성장하고 있습니다. 항공편 운항이 증가하면서 기내식 제조업체와 식품 기업들의 실적이 눈에 띄게 개선되고 있으며, 여행객들의 입맛을 사로잡기 위한 다양한 메뉴 개발 경쟁도 치열하게 펼쳐지고 있습니다. 대한항공씨앤디서비스는 지난해 연결 기준 매출액이 23.8% 증가했으며, 게이트고메코리아 역시 2019년 수준을 넘어섰습니다. 이는 단순히 매출 증가를 넘어, 억눌렸던 여행 심리가 폭발하며 기내식 시장에 새로운 활력을 불어넣고 있음을 보여줍니다.

 

 

 

 

식자재·완제품 납품, 식품 기업들의 눈부신 성장

기내식 시장의 부활은 식자재를 납품하는 식품 기업들에게도 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. CJ프레시웨이는 올해 상반기 기내식 관련 매출이 전년 동기 대비 4.6배 급증하는 놀라운 성과를 거두었습니다. 동원홈푸드 역시 이달 1~15일 기준 해당 사업 매출이 약 30% 증가하며, 여름 휴가철 항공 수요 증가에 따른 수혜를 톡톡히 누리고 있습니다. CJ제일제당 또한 두 자릿수 성장률을 기록하며, 기내식 시장의 성장을 견인하고 있습니다. 이러한 성과는 단순히 매출 증가에 그치지 않고, 식품 기업들이 기내식 시장에서 더욱 적극적인 역할을 수행할 수 있는 발판을 마련하고 있습니다.

 

 

 

 

여행객의 입맛을 사로잡는, 기내식 메뉴의 다채로운 변신

항공사들은 여행객들의 다양한 입맛을 충족시키기 위해 기내식 메뉴를 다채롭게 변화시키고 있습니다. 동원F&B는 채식주의자를 위한 '양반 비빔드밥'을 선보이며 메뉴의 다양성을 더했습니다. CJ제일제당은 '비벼진 비빔밥'과 '폭찹스테이크' 등 새로운 메뉴를 추가하여 선택의 폭을 넓혔습니다. 티웨이항공은 장거리 노선 승객을 위해 순수 채식 기내식 2종을 제공하며, 식문화적 요구에 발맞추고 있습니다. 이처럼 기내식 메뉴의 다양화는 여행객들에게 더욱 즐거운 경험을 선사하고, K푸드를 세계에 알리는 기회가 되고 있습니다.

 

 

 

 

해외여행 수요 증가와 기내식 시장의 동반 성장

올해 1~5월 해외여행객 출국자 수는 1233만 명으로, 전년 동기 대비 4.5% 증가했습니다. 방한 외국인 수도 721만 명을 기록하며, 역대 최대치였던 2019년 기록을 넘어섰습니다. 국제선 출발 항공 운항편 수 역시 6.3% 증가하며, 기내식 시장의 성장세를 뒷받침하고 있습니다. 이러한 데이터는 해외여행 수요 증가가 기내식 시장의 성장을 견인하는 주요 요인임을 보여줍니다. 업계 관계자는 “기내식 관련 사업은 항공 수요에 밀접하게 연동되는 구조인 만큼 항공편과 노선, 여객 수가 계속 증가하면서 함께 성장할 것”이라고 전망했습니다.

 

 

 

 

K푸드의 매력, 하늘 위에서 펼쳐지다

기내식은 외국인 승객들에게 K푸드를 자연스럽게 알릴 수 있는 좋은 기회입니다. 다양한 기내식 메뉴를 통해 한국의 맛과 문화를 경험하게 함으로써, 긍정적인 국가 이미지를 구축하는 데 기여할 수 있습니다. 최근 해외여행 수요가 회복되면서, 기내식 시장은 K푸드를 세계에 알리는 중요한 플랫폼으로 자리 잡고 있습니다. 앞으로도 항공 수요와 함께 기내식 시장은 더욱 성장할 것이며, K푸드의 매력을 널리 알리는 데 기여할 것입니다.

 

 

 

 

핵심만 콕!

해외여행 수요 증가와 함께 기내식 시장이 급성장하고 있으며, 식품 기업들의 실적 또한 크게 개선되었습니다. 항공사들은 다양한 메뉴 개발을 통해 여행객들의 입맛을 사로잡고 있으며, K푸드를 세계에 알리는 기회로 활용하고 있습니다. 앞으로도 항공 수요와 함께 기내식 시장은 더욱 성장할 것으로 전망됩니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.기내식 시장이 왜 이렇게 성장하고 있나요?

A.해외여행 수요가 급증하면서 항공편 운항이 늘어나고, 이에 따라 기내식 수요가 증가했기 때문입니다. 또한, 항공사들이 여행객들의 입맛을 사로잡기 위해 다양한 메뉴를 개발하고, K푸드를 활용한 기내식 제공이 늘어난 것도 주요 원인입니다.

 

Q.기내식 시장의 성장에 따른 식품 기업들의 변화는 무엇인가요?

A.식자재 납품, 완제품 공급 등 기내식 관련 매출이 크게 증가하고 있습니다. 또한, 채식주의자를 위한 메뉴 개발, HMR 제품 공급 등 메뉴 및 제품 다양화를 통해 시장 변화에 대응하고 있습니다.

 

Q.앞으로 기내식 시장은 어떻게 될 것으로 예상되나요?

A.해외여행 수요 증가가 지속될 것으로 예상됨에 따라, 기내식 시장도 함께 성장할 것으로 보입니다. 항공편과 노선, 여객 수 증가에 따라 기내식 관련 사업도 더욱 확대될 것으로 전망됩니다.